X5 и Роскачество заключили пятилетнее соглашение: на рынке появится первый индекс готовой еды

X5 Group (управляющая сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Чижик») и АНО «Российская система качества» (Роскачество) объявили о стратегическом партнёрстве сроком на пять лет. Соглашение предполагает объединение экспертных и информационных ресурсов для совместной работы над стандартами качества продукции, а также просвещения россиян в вопросах пищевой безопасности и осознанного потребления.

Первый индекс готовой еды: новый уровень прозрачности рынка

Одной из ключевых инициатив партнёрства станет разработка и запуск первого на российском рынке индекса готовой еды. Этот инструмент позволит отслеживать востребованность, доступность и динамику спроса в сегменте, который сегодня является самым быстрорастущим в ритейле, но при этом остаётся наиболее чувствительным с точки зрения пищевой безопасности.

Введение индекса совместно с X5, по оценке экспертов, станет важным шагом для повышения прозрачности категории готовой еды. Систематизированные данные о рынке помогут как производителям корректировать предложение, так и покупателям — делать более осознанный выбор.

Образовательные проекты и развитие культуры качества

• Стороны также сосредоточатся на совершенствовании культуры качества среди поставщиков. Для этого в рамках соглашения запланированы:
• Совместные отраслевые мероприятия — конференции, круглые столы, экспертные сессии для обмена опытом и обсуждения стандартов.
• Профессиональные образовательные программы по управлению качеством на базе Академии Роскачества. Это позволит готовить специалистов, способных внедрять современные подходы к контролю на всех этапах производства и дистрибуции.

Экспертиза Роскачества и масштаб X5: соединение ресурсов

Как отметила заместитель руководителя Роскачества Юлия Михалёва, партнёрство с X5 даёт возможность объединить независимую экспертизу ведомства с масштабом и опытом крупнейшего игрока розничного рынка. Совместные усилия направлены на поддержку ответственных отечественных производителей и повышение грамотности покупателей.

X5, в свою очередь, уже имеет значительный задел в области контроля качества. В 2025 году компания первой в России разработала и внедрила внутренний стандарт качества и пищевой безопасности категории готовой еды. Документ охватывает весь жизненный цикл продукции — от производства до хранения и перевозки — и предъявляет жёсткие требования к соблюдению технологий.

Подтверждением нулевой толерантности ритейлера к нарушениям служит знак «Система качества X5» на упаковках. Он размещается на готовой еде собственных торговых марок:

• «Перекрёсток Select»
• «Пятёрочка Кафе»
• «Вкус & Польза»

Цели партнёрства: качество, прозрачность и осознанное потребление

Объединение усилий розничного лидера и государственной системы качества призвано не только повысить стандарты в индустрии, но и сформировать у покупателей более чёткое понимание критериев безопасного и осознанного выбора продуктов питания.