Мерчандайзинг (с англ. merchandise – продвигать, рекламировать, продавать) – это составляющая маркетингового процесса, направленная на оптимизацию, увеличение и улучшения качества и количества продаж. Мерчандайзинг определяет, какой выгоднее продавать товар, где, кому и по какой цене. На сегодняшний день это направление маркетинга широко используется в розничной торговле крупными торговыми точками – гипермаркетами и супермаркетами. Мерчандайзинг в магазине имеет ряд основных требований:
Методы мерчандайзинга применялись еще в те времена, когда торговля только начинала развиваться – продавцы старались разложить свой товар так, чтобы он привлекал покупателя и представлялся в выгодном свете, продавцы зазывали прохожих и расхваливали свой товар, рассказывая о его достоинствах, таким образом рекламируя его. Со временем мерчандайзинг усовершенствовался и стал отдельным направлением в торговле. Толчком к этому послужило развитие в 19-20в. машинного и фабричного производства и, как следствие, возросшая конкуренция. Примером хорошего мерчандайзинга может послужить известность брендов, появившихся в 30-х, 50-х годах, которые не потеряли популярности и по сей день. Еще одним важным моментом в развитии мерчендайзинга стал послевоенный рост торговых предприятий, розничных сетей продаж, магазинов, которые стремились любой ценой опередить конкурентов и увеличить количество продаж, что во многом зависело от опыта и умения продавца. Найти такого продавца было нелегко, что и привело к необходимости обучения продавцов мерчандайзингу. Также стали разрабатывать различные методики, стратегию и другие мероприятия, чтобы обойти конкурентов и максимально повысить продажи.
В России мерчандайзинг появился сравнительно недавно – в 90-е годы, с появлением на российском рынке мультинациональных корпораций, таких как Пепси, Кока-Кола и другие, а использовать данное направление первыми стали продавцы на рынках. В 2000 году мерчандайзинг уже стал проводиться в различных торговых точках, но, в отличие от западной схемы, он не был централизованным и не имел общей стратегии и принципов – преобладали рекламные технологии, тогда как в западных странах еще применялись технологии размещения и выкладки товаров. Сегодня, несмотря на активное развитие различных маркетинговых действий, направленных на увеличение продаж, мерчандайзинг в магазине имеет один основной недостаток – несогласованность работы отдела маркетинга и отдела сбыта, нестабильность ассортимента, и такая ситуация характерна для большинства торговых точек в нашей стране.
Чтобы исключить ошибки и такую разрозненность в данном вопросе, важно понимать, что мерчандайзинг одинаково необходим и производителям – для узнаваемости и укрепления бренда, торговой марки и роста продаж, и дистрибьюторам – чтобы обеспечить наличие товаров в розничных сетях, и рознице – для привлечения большего количества потенциальных покупателей, их стимулирования с целью увеличения количества покупок и, как следствие, увеличения количества продаж.
Из основных направлений мерчандайзинга можно выделить следующие:
Исходя из направлений, выделяют 6 видов мерчандайзинга:
Таким образом, мерчандайзинг – это целая наука, которая предусматривает грамотный выбор и применение одного или нескольких видов вышеописанных действий, а иногда и все в комплексе для успешного продвижения и продажи интересующей продукции или бренда.
Бесплатная консультация по услугам
Менеджеры компании ответят на все Ваши вопросы, подберут необходимое варианты обслуживания и подготовят коммерческое предложение.